6月18日，迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县举办苦荞粑粑制作技艺大赛，作为当地端午系列重点活动，本次赛事以“端午纳福”为主题，助力传统手工技艺与民俗饮食文化传承发展。

苦荞粑粑是维西特色传统美食，端午时节搭配蜂蜜食用，寄托着人们苦尽甘来的美好期许。本次比赛共吸引8支队伍参赛，参赛选手既有深耕技艺的资深匠人，也有潜心学习的青年爱好者，老少同台共展民俗风采。

比赛现场苦荞飘香，选手们揉面、塑形、过水，动作娴熟。评委从工艺、火候、口感、造型等多方面严格评分。经过比拼，最终决出一、二、三等奖及优秀组织奖。

此次活动不仅是一场美食竞技，更是一次中华优秀传统文化传承的实践。通过比赛，群众在体验中加深了对端午文化的理解，增进了邻里情谊。（记者 张燕）