云岭时评 | 保山咖啡如何长成“金豆子”

来源:云南理论网 2025-05-16 15:31:15 【字体:

云岭时评评论员 龙敏飞

近日,国家知识产权局公布首批全国12个国家地理标志保护示范区典型案例,云南保山小粒咖啡国家地理标志保护示范区入选。从“土特产”到“金豆子”,保山小粒咖啡华丽蜕变的背后,是地理标志保护与产业升级协同发力的生动实践。

保山小粒咖啡获得认可,是云南农产品从量到质转型的精彩缩影。独特的地理气候条件,赋予了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的鲜明风味,保山紧紧抓住这一优势,一手抓标准化建设,建立全国首个“从种子到杯子”的咖啡标准体系,推动96项国家标准、行业标准和地方标准的集成应用;一手抓创新赋能,上线小程序“世界咖啡谷・保山小粒咖啡”,探索“咖啡庄园化、庄园景区化”模式,举办“保山小粒咖啡文化月”,推动一二三产融合发展。

保山小粒咖啡的成功,为云南农产品的发展提供了有益借鉴。一方面,地理标志保护是提升农产品竞争力的关键。通过对地域来源和独特品质的明确,能有效提升产品的辨识度和附加值,继而提升产品的市场竞争力。另一方面,标准化建设和创新赋能是推动产业升级的重要手段,全产业链融合是实现可持续发展的重要路径,将农业与工业、文旅等产业有机结合,能有效拓展产业增值空间,提高市场抗风险能力。

在云南着力打造特色农业强省的背景下,农产品应加快实现从“量”到“质”的转型。期待未来能有更多类似保山小粒咖啡的农产品,在实现产业华丽转身的同时,也能为云南农业的高质量发展增添更多亮丽色彩。

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