工人在采收西兰苔。

近年来，曲靖市宣威市在发展特色产业上下足功夫，在发展莲花白、娃娃菜、西蓝花等精品蔬菜种植的同时，引进培育洋蓟、西兰苔等优质种苗，走出一条农业增效、农民增收的新路子。

宣威市霖森农业科技开发有限公司的蔬菜种植大棚内绿意盎然，今年年初种植的30亩西兰苔已经进入第一茬采收期，工人们穿梭其间进行“纯手工”采收。基于宣威独特的气候条件，西兰苔亩产量预计达750公斤。“这些有机西兰苔是今年2月份种植的，种苗是从湖北引进的。宣威的气候很适合西兰苔生长，种出来的西兰苔特别甜、特别脆。”宣威市霖森农业科技有限公司技术总监吕新海说。

西兰苔是西蓝花与芥蓝杂交培育的新品种，其采收方式大有讲究，正确的采收方式有利于延长蔬菜的保鲜期。吕新海说：“西兰苔需长到15厘米至18厘米才可以采收，采收时不能用剪刀或者其他铁制器具，只能用手去掐苔。”

采收的西兰苔经过分拣、打包后将以冷链形式运往北上广等一线城市以及高端商超进行销售。此外，基地种植的其他蔬菜将于5月中旬开始采收，并以订单形式卖到省内外的大型商超，基地蔬菜总产值预计达1000万元。

一批批优质蔬菜向外销售，不仅丰富了群众的“菜篮子”，也推动了宣威特色产业快速发展。未来，宣威将以市场为导向，继续发展精品蔬菜种植，助力农业增效、农民增收。（记者 卢婷 通讯员 董娜）