3月16日，由泰王国驻昆明总领事馆商务处举办的“2024泰精选美食节”在同仁步行街开幕。

“2024泰精选美食节”旨在推荐荣获泰精选标识的泰国餐，宣传并让更多消费者了解泰国菜、泰国产品、泰精选标识和荣获泰精选标识的泰国餐厅，在中国消费者心中树立对泰国菜和荣获泰精选标识餐厅的良好形象，创造难忘的泰国菜消费体验，为泰国餐饮业扩大中国市场创造契机。开幕式上，主办方邀请荣获泰精选标识的泰国餐厅和泰国产品进口商展示并销售泰国菜和泰国产品，并由泰精选餐厅厨师进行泰国菜烹饪演示和分发品尝正宗的泰国菜。

据悉，泰精选标识是泰国餐厅的质量保证，只有通过泰国政府筛选认证的泰国餐厅才可获得该标识，要求泰国菜口味正宗，厨师才艺突出，原材料从泰国进口，增强软实力，烹饪厨具、服务标准、餐厅卫生满足要求，具备泰式餐厅环境，消费者可以从泰精选餐厅获得良好消费体验。为提升泰国餐厅和泰精选标识在中国（云南省）的市场形象，此次美食节将持续至3月25日。

截至目前，云南省共有11家泰国餐厅获泰精选标识，其中昆明市区共7家，包括：耀华力泰国菜餐厅、泰爽·金餐厅、泰欢喜餐厅、云瑞十八餐厅、臻泰泰餐厅、兰泰花园泰国餐厅和宁记猪脚饭餐厅；西双版纳州共4家，包括：泰版纳设计师泰餐厅、艾莎湾餐厅、泰啡餐厅和白屋餐厅。美食节期间，泰精选餐厅将同时举办促销和宣传活动。

新闻链接：泰精选标识可以分为以下三类：

一、泰精选金色标识，代表品质极佳的泰国餐厅。须满足泰菜口感达到正宗泰国菜的标准，店内装饰为传统泰式风格或当代设计风格，服务水平极佳，能够有效突出泰国菜的形象和特点，客户给予高度评价等要求，获得90分及以上；

二、泰精选红色标识，代表品质卓越的泰国餐厅。须满足泰菜口感符合泰国菜的标准，服务水平佳，客户体验后认为物有所值，获得75-89分；

三、泰精选蓝色标识，代表优质泰国餐厅。此类餐厅提供正宗泰式风味食品，但就餐环境、服务条件存在一定限制，例如能够提供便捷服务的小型、简易的快餐店，设立在美食广场（FoodCourt）的店面，或是座位数量有一定限制；需要自助服务的餐车、路边小店等，获得75分及以上。

此外，泰精选产品标识为授予泰国出口的预包装产品，质量满足国际标准并保留传统的泰国食品风味。（记者 龙舟）